domingo, 30 de janeiro de 2011

As origens da vodka no Brasil

Poucas são as informações sobre as origens da vodka no Brasil. Sabe-se, entretanto, que a vodka foi trazida para o Brasil pela multinacional Seagram na década de 1960. A primeira marca a ser comercializada foi a Orloff.
No final da década de 1970, um imigrante russo chamado Victor começou a fabricar vodka no Brasil. A partir de informações obtidas com parentes e amigos seus envolvidos com a produção de vodka na Rússia, aperfeiçoou os métodos de filtragem (retificador) em tri-retificado, passando a fabricar um destilado de altíssimo padrão. Nascia a Vodka Sputnik, reconhecida internacionalmente por sua qualidade.
A partir desta época, várias destilarias nacionais incluíram a vodka na lista de seus produtos.
Hoje no Brasil, a vodka está ligada principalmente ao consumo de drinques e coquetéis, particularmente da caipirinha, originalmente preparada com a cachaça obtida da cana-de-açucar.  

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